種菇新手,如何選擇品種?

2023年4月5日14:56:00
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液體菌種培訓

人工栽培的食用菌品種有很多,對于剛剛從事食用菌的朋友來說,應該選擇哪一個品種,的確很難。

也會經常有朋友問我,能不能推薦一個好的品種。

選擇品種,要根據自己的技術,資金,場地,市場等實際情況來確定,而這些我都不了解,所以,無法給大家推薦某一個具體的品種。

雖然不能推薦一個具體的品種,但是我今天可以告訴大家在選擇品種時一個重要原則。

這個原則是:根據能夠實現一定收益的時間來判斷,就是多長時間能夠開始掙錢。

首先,我們把食用菌分為兩種,一種是沒有技術難度的,比如平菇、香菇、木耳等,一種是有技術難度的,比如羊肚菌、金耳、桑黃等,當然,技術難度是相對的,任何品種想做好,都不是一件容易的事情。

如果,你的資金比較充足,或者是你還有其他的收入,那么就可以選擇有一定技術難度的品種,畢竟這樣的品種價格高,利潤也會高一些。

選擇技術難度高的品種以后,并不是要直接做成很大的規模 ,而是要先實驗性的生產,掌握這個品種從母種開始的全部技術,再進行大規模的生產,這個過程需要一定的時間,可能是一年,也可能是三年,所以這不適合沒有資金,不適合急于掙錢的朋友。

也就是說,如果你沒有充足的資金,又急于想通過種蘑菇來獲得一定收入,來滿足日常家庭生活,那么你就要選擇沒有技術難度的品種。

沒有技術難度的品種,對于新手來說更容易成功,但是這樣的品種,價格就不會很高,利潤也不會很高,但是如果控制好污染率,正常出菇,基本的利潤還是有的,然后隨著技術、經驗和資金的逐漸積累,再考慮種植一些利潤高的品種。

這個判斷方法,你看懂了嗎?如果你是新手,你想做什么品種,在下方評論告訴我。

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